Nombre de personnes : 6 Temps de préparation : 30 mn Temps de cuisson : 20 mn
Ingrédients
200 g de farine
100g de beurre
80 g de lait
200 g de crème fraîche liquide
200 g de chocolat
2 oeufs
Ustensiles
saladier
1 couteau
1 cuillère en bois
1 moule à tarte
1 grande casserole
Pâte brisée
Mélanger la farine et le beurre. Ajouter un peu d'eau.
Malaxer le tout jusqu'à obtenir une belle boule de pâte homogène.
Étaler la pâte et la placer sur le moule beurré.
Appareil au chocolat
Allumer le four thermostat 7
Dans la grande caserole, verser le lait avec la crème fraîche et faire chauffer.
Hacher grossièrement le chocolat dans le saladier.
Y casser les oeufs ,verser le lait, la crème fraiche et bien mélanger.
Verser l'appareil au chocolat sur le fond de tarte et faire chauffer 20 mn.
Anglais
CHOCOLATE TART
Number of personns6 Time of preparation : 30 mn Time of cooking : 20 mn
Ingrédients
200g of flour
100g of butter
80g of milk
200g of single cream
200g of chocolate
2 eggs
Ustensils
salad bowl
1 knife
1 wooden spoon
1 pie plate
1 big pan
Preparation
Mix the flour and the butter.Add a little water. Mix the whole until obtain a beautiful ball of homogeneous dough. Spread the dough in the roller and put it in a buttered mould. Reserve.
In a big pan ,pay the lilk with the single cream and make warm. Choaap boorishly the chocolate in a salad bowl , break eggs there, pay the milk and the single cream to mix.
Pay the mixture in the chocolate on the pastry base and cook 20mn in the oven,thermostat 7.